


طرز تهیه دلمه کرفس
انواع دلمه-طرز تهیه دلمه کرفس
مواد لازم دلمه کرفس :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
کرفس |
3 شاخه |
100 گرم / 13 کالری |
تره فرنگی |
یک بوته |
100 گرم / 22 کالری |
ژامبون حلقه شده |
400 گرم |
100 گرم / 107 کالری |
پنیر پیتزا |
400 گرم |
100 گرم / 330 کالری |
خامه ی زده شده |
150 گرم |
100 گرم / 250 کالری |
پودر سیر |
به مقدار لازم |
100 گرم / 246 کالری |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
روغن سرخ کردنی |
به مقدار لازم |
100 گرم / 900 کالری |
روش تهیه دلمه کرفس :
*. ابتدا کرفس ها را خرد کرده و با آب بپزید ، طوری که فقط نرم شوند، ولی له نشوند.
*. سپس داخل روغن کمی تفت دهید.ژامبون ها باید به شکل حلقه ای برش داده شده باشند. تره فرنگی را هم خرد کنید.
*. کرفس تفت داده شده را داخل ژامبون قرار داده و ژامبون را لول کنید.
*. ژامبون ها را داخل ظرف مخصوص فر بچینید. لابه لای ژامبون ها تره فرنگی بپاشید.
*. خامه ی زده شده را روی ژامبون ها ریخته و پنیر رنده شده یا پودر پنیر را روی خامه بریزید.
*. مقداری نمک ، فلفل و پودر سیر روی مواد بپاشید.
*. ظرف را تا زمانی که ژامبون ها طلایی رنگ شوند ، داخل فر قرار دهید.
خواص کرفس :
*. دانشمندان بر این عقیده اند که کرفس بهترین ماده غذایی است برای عفونت مجاری ادرار و اسید اوریک بالا از طریق تمیز کردن کلیه و مجاری ادرار محسوب می شود در واقع ترپین، ماده معطر کرفس است که مانع ماندن سنگ کلیه در مجاری ادرار یا آلودگی میکروبی و درد می شود. بعلاوه کرفس عروق را باز می کند و برای تقویت قلب و ریه مفید است.
اختصاصی آکاایران
مروری برگذشته
پربازدیدهای شما
بخش سرگرمی |
در مطالب طنز تلاش شده از توهین به قومیت ها پرهیز شده در صورت مشاهده مغایرت اطلاع دهید |