سوپ جو رژیمی

پرتال ابرومه بخش آموزش آشپزی و آشپزی آسان قسمت غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی - سوپ جو رژیمی

غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی -سوپ جو رژیمی


 

خوردن دانه جو تشنگی را فرو می نشاند. تب را برطرف می کند و به عنوان مقوی و تونیک عمل می کند. و مالت در هضم غذاهای نشاسته ای خیلی کمک می کند و برای کاهش ترشح شیر کاربرد دارد.جو گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه استوانه ای آن بسته به ارقام مختلفه از ۱۰۰ ـ ۴۰ سانتی متر فرق می کند.

مواد لازم:
جو پرک                           1/2 لیوان 
سینه مرغ                        1 عدد  
هویج                                2 عدد  
پیاز                                   1 عدد  
سیر                                  2 حبه
کرفس خرد شده             1/2 لیوان  
برگ کرفس خرد شده     به میزان لازم 
نمک و فلفل                     به میزان لازم

طرز تهیه :
داخل قابلمه 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ خرد شده ، جو پرک ، پیاز خرد شده و سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.پس از 1 ساعت هویج خرد شده ، کرفس خرد شده و برگ کرفس خرد شده را اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ بجوشد و جا بیفتد سپس بهمراه ماست میل کنید.

نکته ها :
در صورت تمایل میتوانید کرفس و برگ کرفس را حذف کنید و بجای آن شوید خشک به سوپ اضافه نمایید ، در صورتی که در طول پخت آب سوپ کم شد میتوانید مقداری آب جوش به سوپ اضافه کنید ، در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به سوپ اضافه کنید.


غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی - irancook.ir



برچسب ها:
سوپ جو
.
سوپ رژیمی
.
سوپ سبزیجات
.
سوپ سیر
.
سوپ مرغ
.



مروری برگذشته